KOKOSOVÁ ROLÁDA S KIWI

Doba přípravy
50 min

Počet porcí
18 kusů

Počet kalorií
95,9 kcal / na jeden kus

Bílkoviny: 6,4 g

Sacharidy: 5,3 g

Tuky: 4,7 g

• 5 vajec
• 20 g kakao
• 100 g xylitol

• 50 g kokosové maslo
• 30 g strouhaný kokos
• Vanilkové sladidlo
• 180 g kiwi
• 250 g tvrdý tvaroh
• 350 g měkký tvaroh

Žloutky vyšleháme spolu s cukrem doběla. Přimícháme i kakao a opatrně smícháme. Směs vylijeme na plech, vyložený papírem na pečení (rozměr 40 x 31 cm) a pečeme na 180 stupňů cca 10-12 minut - ne moc dlouho, abychom roládu příliš nevysušili. Hned po upečení ji i s papírem přeložíme na utěrku a opatrně srolujeme. Na chvíli odložíme a necháme roládu vychladnout (je to proto, aby se pak během mazání nerozpadala a netrhala).

V jedné misce si smícháme spolu oba tvarohy, rozpuštěné kokosové máslo, kokos a sladidlo. Když roláda vychladne, potřeme ji připravenou směsí, na kterou posypeme na kousky nakrájené kiwi a opatrně během mazánístahujeme pečící papír. Roládu polijeme rozehřátou bílou čokoládou s kokosovým olejem, ozdobíme a dáme do lednice ztuhnout.

Přeji dobrou chuť 👌

Recept by blogerka Lucka IG : luckaa_luci👩🏼‍🍳

Sdílej:

Pro přidání recenze se musíte přihlásit do svého účtu. Pokud účet nemáte, můžete se registrovat.

Zpět na recepty