Lyofilizovaný ananas

Lyofilizovaný ananas je 100% ananas, bez jakýchkoliv přísad a konzervačních látek, bez chemických trestí a příchutí, žádné syntetické pigmenty.

Věděli jste, že?

Ananas v roce 1493 objevil Kolumbus na ostrově Guadaloupe a přivezl ho do Španělska.
V 16. Století ho Španělé přivezli na Filipíny a pravděpodobně také na Hawaii.
V roce 1660 byl ananas dovezen do Anglie.
Okolo roku 1720 se začal pěstovat ve sklenících.
V současnosti patří mezi největší ananasové pěstitelské země USA, Thajsko, Filipíny, Kostarika, Mexiko.

Prospěšné účinky ananasu

• Schopnost zlepšení a zefektivnění štěpení bílkovin v našem těle (enzym bromelin), pomocníkem při tvorbě svalové hmoty a zlepšení fyzické výkonnosti.
• Ochrana před bakteriemi a parazity ve střevech, ulevuje slinivce břišní, pomáhá při střevních poruchách a průjmech.
• Působí podobně jako nesteroidní protizánětlivé léky typu Acylpirin nebo Ibuprofenu.
• Čistící a detoxikační prostředek, brání nadměrnému zadržování vody v těle.
• Pomáhá z těla vylučovat nadbytečné tuky a zlepšuje jejich spalování.
• Pomáhá při slunečním úžehu.
• Odstranění pigmentových, tzv. stařeckých skvrn na kůži (přikládáním vatového tamponu namočeného v ananasové šťávě).

Možnosti použití

Nápoje
alkoholické i nealkoholické koktejly
mléčné nápoje
jogurtové nápoje
čaje

Pečení
koláče
marmelády
sušenky
čokolády
bonbony
zmrzliny, sorbety
dezerty, zákusky

Müsli
Saláty
Přesnídávky
Samostatně – snack

Praktické rady

• před tepelnou úpravou (vaření, pečení) je nutné lyofilizovaný ananas předem namočit v tekutině (mléko, voda, alkohol, jogurt aj.)
• nedoporučuje se kombinovat se škroby (těžké na trávení) a bílkovinami jako jsou vejce, ořechy a sýry
• výborná a lahodná kombinace je s drůbežím masem
• vynikající a zdravá je kombinace kokosového mléka s lyofilizovaným ananasem
• výborný a vyzkoušený je domácí pečený čaj s kousky lyofilizovaného ananasu