ZDRAVÝČOKOLÁDOVÝ "NUTTELOVÝ" ZÁVIN S BANÁNOM
✍ BUDEME POTŘEBOVAT:
- ✅ 1/2 plátu Lavaš chlebu ( můžete použít indické čapati, nebo arabský chléb )
- ✅ 100g mletých lískových ořechů
- ✅ 200ml mléka ( může být i rostlinného původu )
- ✅ 20g čokoládového pudingu
- ✅ 20g vysokoprocentní čokolády
- ✅ 10g kakaa
- ✅ 20g čokoládového krému – Protein HAZELNUT CHOCO a nebo LÍSKOVÝ OŘÍŠEK S ČOKOLÁDOU ( vytvoří nuttelovou chuť !!! )
- ✅ 25g čokoládového proteinu ( můžete vynechat )
- ✅ Přírodní sladidlo nebo erythrylol
- ✅ 1 banán
- ✅ 1 vejce
Ořechy si chvíli povaříme s polovinou mléka. V druhé polovině
rozmícháme pugingový prášek, kakao a případně i protein. Tuto směs
přídáme do vařícího mléka s ořechy a povaříme do zhoustnutí.
Sundáme z plotny a během chlazení stále mícháme, aby nám nevznikly
hrudky. Do ještě teplé směsi přidáme nalámanou čokoládu a čokoládový
krém.
Připravíme si chléb. Polovinu plátu si dáme na šířku, z boku
odstřihneme pas cca 8 cm široký a vložíme ho do středu plátu – tak
aby pod náplní byli 2 vrstvy chlebu. Do středu plátu naskládáme na
kolečka nakrájený banán a na něj vložíme náplň. Potom už jen
přeložíme náplň z jedné i druhé strany chlebem a potřeme rozmíchaným
vejcem, posypeme kouskami ořechů a pečeme na 180 stupňů do zlatova cca
30min. Nacháme vychladnout a nakonec posypeme erythrytolem a podáváme ( pokud
máte přírodní sladidlo – přidejte do náplně pár kapek ). Skladujeme
v ledničce. Dobrou chuť