CHLEBÍK "HRUŠKA - ČOKOLÁDA"

Ingredience:

  • 200 g špaldové mouky
  • 80 g mandlové mouky Lifelike
  • 1 lžička skořice
  • 1,5 lžičky kypřícího prášku
  • 20 g kakaa
  • špetka soli
  • 30 g kokosového cukru Lifelike
  • 50 g rozpuštěné hořké čokolády (80%)
  • 2 vejce
  • 250 ml mléka
  • 2 ks hrušky

Na ozdobu:

Postup

Všechny suché ingredience smícháme, přidáme vejce a postupně přiléváme mléko s čokoládou. Nakonec vmícháme pokrájené hrušky. Směs přendáme do úzké pečícím papírem vystlané chlebové formy a pečeme na 180°C přibližně 30 min dokud není chlebík ve středu upečený.