Čokoládové muffiny

Doba přípravy
40 min

Počet porcí
12 porcí

• 170 g čokolády 70%
• 2 pl arašíd krém Deluxe
• 118 ml kokosový olej
• 200 g koosového cukru
• 1 ks cookies hazelnut chocolate
• 1 hrnek granola choco
• 2 šťastná vejce
• 60 g karobu nebo hořkého kakaa
• 118 ml mléka
• 1 čl prášku na pečení
• 240 ml jogurtu
• 1 velké jablko
• 1 čl vanilkového cukru
• 250 g špaldové celozrnné mouky

Postup

Předehřejte troubu na 200°C / horkovzdušnou na 180°C🔥. Formu na 12 muffinů si vymažte nebo vyložte papírovými formičkami. V jedné míse si smíchejte mouku, kakao, himalájskou sůl, prášek do pečiva.

Pokud nemáte přímo čokoládové čočky, nasekejte si tabulku čoko lády na malé kousky velké přibližně 0,5 cm. V druhé míse smíchejte cukr, vanilkový cukr, vejce, jogurt, mléko (lze použít i rostlinné mléko), kokosový olej a nastrouhané jablko 🍎 a dvě lžíce ořechového krému Arašíd deluxe. Tuto směs chvíli míchejte, doku se pěkně nepropojí a cukr se nerozpustí. Nyní můžete přidat suchou směs, krátce promíchat a na závěr 3/4 nasekané čokolády, rozkrájenou cookiesku na malé čtverečky a hrníček choco granoly. 🍫

Toto těsto rozdělíme do 12ti formiček, tak cca do 3/4 (nám trochu těsta zbyla, tak jsme nakonec naplnily 15 formiček) na vrch každé nasypejte hrubozrnnou sůl. Dejte péct na 20 minut nebo dokud špejle po zapíchnutí nevyjde ven z těsta čistá. 🧁

Přeji doubrou chuť

Sdílej:

Pro přidání recenze se musíte přihlásit do svého účtu. Pokud účet nemáte, můžete se registrovat.

Zpět na recepty