CARAMEL TWISTER CHEESECAKE

Doba přípravy
30 min

Počet porcí
8 porcí

• 200g máslových sušenek
• 65 g másla
• 1/2 limetky

• 7 pl Caramel Twister
• 200 g bílé čokolády
• 3 ks vejce
• 500 g tvarohu
• 1 ks vanilkový lusk
• 100 g malin
• 500 g mascarpone

• 300 g bílé čokolády
• 100 ml šlehačkové smetany

Začneme tím, že si sušenky, máslo a kůru z limetky 🍋 rozmixujeme tyčovým mixérem a vystleme celou směsí dno a boky formy na dort.

Všechny přísady na krém kromě Caramel Twisteru a malin smícháme spolu. Krém rozdělíme do dvou misek – do jedné přidáme maliny a do druhé Caramel Twister. Tyto dvě vrstvy postupně naneseme na sušenkový základ 🍰.

Pečeme na 160°cca 50 minut 🔥 (záleží podle typu trouby). Že je vše dostatečně dobře upečené poznáte tak, že povrch je do zlatova a přitom se jemně třepe. Cheescake necháme vychladnout v otevřené troubě a přes noc vložíme do ledničky ❄️.

Polevu si připravíme tak, že rozehřejeme v hrnci smetanu 🥛 tak, aby byla horká (ne aby vřela) a přidáme do ní bílou čokoládu 🍫. Mícháme tak dlouho, než se rozpustí. Nakonec polijeme ztuhlý cheesacake a dáme ještě zchladit do ledničky. Ozdobíme podle chuti.

Tip : Svělě se hodí na ozdobení lesní ovoce, černý rybíz a nebo různé druhy jedlých květin 🌺.

Přejeme dobrou chuť 🙂.

Recept by blogerka Peťa z IG : kitchen_by_peti 👩🏼‍🍳

Sdílej:

Pro přidání recenze se musíte přihlásit do svého účtu. Pokud účet nemáte, můžete se registrovat.

Zpět na recepty