RAFAELO (KOKOSOVÉ KULIČKY)

Rafaelo

Suroviny:

Postup:
Kokosové máslo rozpustíme ve vodní lázni a přidáme do rozmačkaného tvarohu (čím více kokosového másla, tím pevnější kuličky budou). Vše smícháme a přidáme sladidlo (stévie). Dosypeme mletým kokosem do takové konzistence, aby se těsto příliš nelepilo.
Těsto dáme na chvíli uležet do lednice, poté modelujeme do kuliček a do každé dáme mletou mandli. Kuličky ještě nakonec obalíme v kokosu.

Hotové „rafaelo“ vložíme do papírových košíčků a dáme ztuhnout do lednice. Je vhodné je uchovávat v lednici.

Dobrou chuť ;-)

Recept, foto : Nikol Raszyková IFBB Bikini Fitness, osobní trenér
https://www.facebook.com/…ini.fitness/