BROWNIES Z ČERNÝCH FAZOLÍ

Publikováno:

✍ NA KORPUS POTŘEBUJEME :

✍ NA KRÉM POTŘEBUJEME :

Černé fazole si necháme přes noc namočené ve vodě. Na druhý den je uvaříme ( přibližně jeden a půl hodiny ). Po uvaření fazole vložíme do smoothie makeru a přidáme 1 dc vody a jeden celý banán. Směs dobře rozmixujeme do hladké kaše. V tento moment si odebereme 100g fazolového těsta smícháme s celým banánem a přidáme 3 lžíce arašídového DELUXE krému . Směs dobře promícháme, tak aby se arašídové máslo dostalo do celého krému a bánán byl dokonale rozmačkaný.

Druhou půlku fazolového těsta necháme zatím v misce. Do vedlejší misky si rozbijeme vajíčka a přidáme špetku soli. Ručním mixérem vyšleháme do pěny. Ve vodní lázni si rozpustíme 200 g kakaové hmoty a 50 g kokosového másla. Do čokolády přisypeme skořici a kakao. Všechno dobře promícháme. Teď přichází moment, kdy čisté fazolové těsto smícháme s čokoládou, tak aby hmota byla vývážená – aby celá fazolová hmota obsahovala čokoládu. Takto připravené čokoladovo-fazolové těstíčko ručně smícháme s vyšlehaným vajíčkem, aby se vše spojilo. Troubu rozehřejeme na 170° a na plech pomalu vylijeme čokoládové těsto. Navrch lžičkou přidáme náš fazolovo arašídový krém a pečeme na 170° přesně 20 minut. Po vychlazení můžeme dozdobit oříšky.

Přejeme příjemné ochutnávání