Čokoládové Brownies

Na 16 ks brownies potřebuješ:

  • 230 g másla
  • 120 g čokolády hořké
  • 4 vejce
  • 100 g špaldové mouky hladké
  • špetka soli
  • 150 g kokosového cukru Lifelike (nebo třtinového)
  • Vanilka
  • Arašídové máslo Deluxe
  • (Oříšky – pekanové, vlašské, lískové)

Postup

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem, necháme vychladnout. Mezitím si vyšleháme vejce s cukrem. Do směsi vajec přilijeme vychladnou čokoládu s máslem. Přidáme vanilku. Nakonec přidáme mouku a špetku soli, promícháme. Směs nalejeme do středně velkého hlubšího plechu vystlaného pečícím papírem, pomocí lžičky přidáme na více míst arašídové máslo, které těstem zakrejeme. Pečeme cca 30 min na 160°C (záleží na velikosti plechu, kontrolujeme ať nepřepečeme)