Ochutnej naše NOVINKY‼️🤩 Oříšky obalené v čokoládě s ořechovým krémem v nejstylovějším krabičce👌 UPSIDE DOWN právě v prodeji 😉

 Přihlášení | Registrace
CZ | SK
LifeLike
objednavky.lifelike@email.cz
  Přihlášení | Registrace
CZ | SK
LifeLike
  • Věrnostní program
  • Náš příběh
  • Blog
  • Recepty
  • AR
  • Kontakt
  • Lifelike points
lifelike@email.cz
+420 731 514 892
0 0  Kč
Váš nakupní košík je zatím prázdny.
  • E-shop
    • 100% ořechové krémy
    • Lifelike twister
    • Míchané ořechové krémy
    • Ořechové tyčinky
    • Cookies
    • Lifelike 2gogo
    • Sušené ovoce, ořechy a ostatní
    • Speciální nabídka
Úvod > Blog

< Banánovo-mandlový RAW dorík  |  Exotický arašídový dresink >

Špaldové kváskové buchty s arašídovým krémem

Publikováno: 17. 4. 2018

Na začátek :

  • 80 g vlažné vody
  • 130 g prosáté hladké špaldové mouky
  • 40 g kvásku (1 lžíce); použila jsem žitný kvásek z lednice, pokud máte pšeničný nebo špaldový, tak ho klidně použijte

Po vykvašení kvásku zadělejte těsto:

  • 150 g vlažného mléka (lze i ovesné mléko)
  • 250 g rozkvašeného kvásku
  • 1 vejce
  • 50 g máslo ghí
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžička jemně nastrouhané kůry z dobře omytého citronu
  • 50 g kokosového cukru
  • pár kapek vanilkového sladidla
  • 350 g prosáté hladké špaldové mouky
  • 1/2 lžičky himalájské soli
  • špetka kurkumy

Na Arašídovou náplň potřebujeme?

  • arašídový krém křupavý

Nejdříve ale začněte půl dne předem s rozkvasem. Rozmíchete si (třeba večer) žitný kvásek z lednice s vlažnou vodou. Když se pěkně rozpustí, tak to smíchejte vidličkou s prosátou špaldovou moukou do průhledné nádoby či sklenice. Zakryjte talířkem nebo igelitem s gumičkou a nechejte na teplém místě kvasinky pracovat.

Když máte připravený rozkvas, tak ho rozmíchejte s tekutými surovinami. Sypké ingredience prosijte vedle do mísy a přidejte citronovou kůru (jestli jí nemáte, tak nevadí, jen těsto je s ní voňavější a chutnější). Pak všechno smíchejte dohromady v míse robotu s hákem a hněťe cca 2 minuty. Nakonec těsto prohněťte rukama, aby z něj byla kompaktní, lehce lepivá koule.

Mísu lehce vymastěte, těsto do ní uložte a zakryjte talířem nebo celé dejte do čisté igelitky. Nechte kynout na teplém místě cca 2–3 hodinky (v závislosti na okolní teplotě), těsto by se mělo zdvojnásobit.

Vykynuté těsto rozválejte na cca 0,5 cm silnou placku. Krásně se s ním pracuje, je elastické a nemusí se podsypávat, stačí lehounce namastit pracovní desku. Připravte si náplň a máslem vymaštěnou nádobu na pečení.

Vyválené těsto buď vykrajujte tvary buď skleničkou, nebo rádlem nakrájejte na čtverečky. Velikost zvolte sami podle sebe.

Do každé buchty dejte 1 vrchovatou lžičku náplně a lehce spojte k sobě konce těsta.

Rozpalte troubu na 250°C a až budete pekáč s buchtama dávat na střední příčku trouby péct, tak teplotu stáhněte na 220°C. Pečte podle barvy cca 20–25 minut.

Dobrou chuť.

Sdílej:

Nejnovější články
💖 VALENTÝNSKÁ SLEVA 💖 08.02. 2023 Doprava za 1 Kč pro PPL PARCELSHOP CZ 16.01. 2023 OTEVÍRACÍ DOBA VÁNOCE 2022 19.12. 2022 🔥 BLACK FRIDAY 2022 🔥 14.11. 2022 HALLOWEENSKÉ DNY DOPRAVY ZDARMA 2022 25.10. 2022

Všechny blogy

💖 VALENTÝNSKÁ SLEVA 💖
08.02. 2023
Doprava za 1 Kč pro PPL PARCELSHOP CZ
16.01. 2023
OTEVÍRACÍ DOBA VÁNOCE 2022
19.12. 2022
🔥 BLACK FRIDAY 2022 🔥
14.11. 2022
HALLOWEENSKÉ DNY DOPRAVY ZDARMA 2022
25.10. 2022
instagram
BANÁNOVÝ KOLÁČ BANÁNOVÝ KOLÁČ PRETZEL TWISTER PRETZEL TWISTER COOKIES S DATLOVÝM KRÉMEM COOKIES S DATLOVÝM KRÉMEM BANOFFEE TWISTER BANOFFEE TWISTER ARAŠÍD KRÉM KŘUPAVÝ ARAŠÍD KRÉM KŘUPAVÝ NOUGAT TWISTER NOUGAT TWISTER 2GOGO KAPSIČKY 2GOGO KAPSIČKY TASTEBOX TASTEBOX GRANOLA & NOUGAT TWISTER GRANOLA & NOUGAT TWISTER KOLIK DRUHŮ ZNÁŠ ? KOLIK DRUHŮ ZNÁŠ ? PERNÍK TWISTER PERNÍK TWISTER VÁNOČNÍ DUOPACK VÁNOČNÍ DUOPACK STRAWBERRY TWISTER STRAWBERRY TWISTER #NATIONALPEANUT­BUTTERDAY #NATIONALPEANUT­BUTTERDAY BAKING MIX & CARAMEL TWISTER BAKING MIX & CARAMEL TWISTER NEDĚLNÍ VAŘENÍ NEDĚLNÍ VAŘENÍ BEZLEPKOVÁ GRANOLA BEZLEPKOVÁ GRANOLA RANNÍ RITUÁL RANNÍ RITUÁL JEN TOHLE ZBYLO JEN TOHLE ZBYLO SNÍDANĚ SNÍDANĚ APLIKACE DO iMESSAGE APLIKACE DO iMESSAGE VÁNOČNÍ LIMITOVANÝ DUOPACK VÁNOČNÍ LIMITOVANÝ DUOPACK MÍŠA A JEJÍ FAVORIT MÍŠA A JEJÍ FAVORIT MANDLOVO-KOKOSOVÁ VOSÍ HNÍZDA MANDLOVO-KOKOSOVÁ VOSÍ HNÍZDA
LifeLikefit Facebook LifeLikefit Instagram
Fall In Love Twister

Luxus s prijemnou nakyslou koncovkou! lifelike umi!

Ondřej Dufek
Bullet Proof Coffee Twister

Miluji vaše másla. Do teď pro mě byl top Perníček. Po ochutnání tohoto twistru mám nového...

Alexandra Hegrová
Power Bar Cashew Coconut

Je naprosto boží tyčinka 🤤. Není příliš sladká a má příjemnou konzistenci.

Lidia Němečková
objednavky.lifelike@email.cz

Kontakty

Adresa:
Hybešova 25
603 00 Brno


IČO: 07814178
DIČ: CZ07814178

Otevírací doba:
Po - Čt:11-17
Pá:09-14

Jak nakupovat

  • Jak nakupovat?
    • Doprava a platba
    • Všeobecné obchodní podmínky
    • Ochrana osobních údajů

Recepty

  • Nepečený Oreo cheesecake
  • Single serve carrot cake
  • Vegan krtkův dort na plechu
  • Meruňkové tofu knedlíky
  • Čokoládové muffiny

Blog

  • 💖 VALENTÝNSKÁ SLEVA 💖
  • Doprava za 1 Kč pro PPL PARCELSHOP CZ
  • OTEVÍRACÍ DOBA VÁNOCE 2022
  • 🔥 BLACK FRIDAY 2022 🔥
  • HALLOWEENSKÉ DNY DOPRAVY ZDARMA 2022

Copyright © 2023 lifelike – Všechna práva vyhrazena.

LifeLike