ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ

Suflé:

Ingredience:

Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni s kokosovým olejem a necháme vychladnout. Vejce s bílkem vyšleháme a přidáme 3 lžíce kokosového cukru a špetku soli. Vejce s vychladlou čokoládou spojíme a do vzniklé směsi přidáme lžíci holandského kakaa a lžíci mandlové mouky. Formu na suflé (nebo muffiny) vymažeme kokosovým olejem, vysypeme kakaem a naplníme. Hodinu necháme vychladnout v lednici a poté pečeme cca 10 min na 190°C tak, aby bylo těsto „nedopečené“. Podáváme teplé se zmrzlinou nebo malinami.

Dobrou chuť!

Recept,foto : Natty Cholevová , Crossfit athlete Colliery Ostrava, Jumping Instructor Jatomi Fitness
https://www.facebook.com/…21568981656/?…