BANÁNOVO MANDLOVÝ CHLEBÍK Z CIZRNOVÉ MOUKY

 

🥧 NA TĚSTO BUDEME POTŘEBOVAT

 

✨ NA OZDOBENÍ BUDE­ME POTŘEBOVAT

 

🥣 POMŮCKY

  •   nádoba na těsto
  •   nádoba na mouku
  •   forma na pečení 
  •   sítko
  •   trouba 

 

Banánový chlebík je ten nejvhodnější recept pro ty, kteří si chtějí dopřát něco domácího a na druhou stranu nechtějí v kuchyni strávit celý den.

1. V misce na těsto si smícháme všechny ingredience kromě cizrnové mouky a prášku na pečení. To znamená čtyři vyzrálé banány, 5 nakrájených datlí na menší kousky, ½ hrnečku rozpuštěného kokosového oleje, jedno vejce , 100 g nakrájených mandlí a 3 plné lžíce mandlového másla. Všechno dobře smícháme do jednotné hmoty.

2. V druhé misce si promícháme cizrnovou mouku s práškem na pečení a pomalu ji přes sítko prosejeme do našeho banánového těsta.

3. Všechno dobře promícháme a vložíme do formy vystlané pečícím papírem. 

4. TIP ! Do středu těsta vytvoříme lžičkou malý prostor, do kterého rozkrojíme banán jako ozdobu a můžeme péct ! Troubu rozehřejeme na 175 stupňů a pečeme přibližně hodinu.

5. Po upečení necháme chlebík vychladnout a můžeme podávat s medem, máslem a nebo zvýraznit chuť mandlí naším mandlovým krémem

 

 

Recept by  Lucie Randová  IG: forkassion